Dávno před tím, než Louis Pasteur dokázal, že bakterie zabíjí teplo, experimentoval pařížský kuchař Nicolas Appert s konzervací polévek, zeleniny, džusů, mléčných výrobků, želé, džemů a sirupů ve skleněných lahvích. A úspěšně! Appertova kniha Umění zachování živočišných a rostlinných látek byla první kuchařkou svého druhu a autor za ní inkasoval 12 tisíc franků.
Nejskvělejší ilustrátoři na Instagramu: Nan Lawsonová

Tvorbu téhle výtvarnice sleduju léta. Dokonce mi od ní visí doma na zdi jeden obrázek. (Pokračování textu…)
James Dewar

Taková jednoduchá věc: Jako každý fyzik věděl, že vakuum zamezuje ztrátám tepla vedením a prouděním, a tak vyrobil dvojitou skleněnou nádobu, mezi jejími stěnami vyčerpal vzduch, a ještě si úspěch pojistil tím, že postříbřil povrch, čímž zredukoval únik tepla vyzařováním. Byla z toho Dewarova nádoba, pro níž se později ujal název termoska.
Za kamna vlezem

… a jestli už někam musíte, vezměte si kamna s sebou.
(Ilustrace je pro časopis Naše rodina.)
Schéma dálkového vytápění

Práce ilustrátora je pestrá a přináší stále nové výzvy, a to i z technických oborů a od subjektů, u kterých byste nepředpokládali, že budou potřebovat milé a optimistické ilustrace. Teplárenské sdružení České republiky se na mě obrátilo, abych po svém nakreslil schéma dálkového vytápění města. A tady je výsledek. (Pokračování textu…)